厚揚げは子どもに人気がありません。 「豆腐＋油揚げのみそ汁」はおいしく食べることができるのに、「豆腐を揚げた厚揚げのみそ汁」は嫌がります。 ・厚揚げの外を器用に除いて食べる子 ・中… 続きを読む→

イギリスのケンブリッジ大学の研究チームが、米医学誌に８日、４つの生活習慣の組み合わせにより、１４年長く生きられるという調査結果を発表したそうです。 ４つの習慣は ・たばこを吸わない… 続きを読む→

愛知県の小学生は明日から３学期が始ります。 今日になって「宿題に料理がある。」と我が息子は大騒ぎ。 私にとっては好都合！自分が作ってみたいと思っていた「チヂミ」を息子に作ってもらい… 続きを読む→

今日から仕事を始めました。 年末年始のお休みは、「料理のお仕事」から離れて、家族旅行を楽しみました。料理から離れて・・。と言っても旅先でも気になるのはやっぱり食べ物。静岡から神奈川… 続きを読む→

今日は会社をお休みして子どもたちと一緒にクリスマスパーティーをしました。 　　 小学校５・６年生の男の子が３０人集まり、楽しく過ごしました。 私はもちろん料理担当。１か月以上前から… 続きを読む→