こんにちは。子どもの食事研究所　所長の佐橋ゆかりです。 子どもの食事研究所では、「給食管理ソフトわんぱくランチユーザ」に対して、毎月の給食だよりをエクセルデータで配信しています。… 続きを読む→

「給食だより」作成のコツ こんにちは。こどもの食事研究所　所長の佐橋ゆかりです。 保育園では、おたよりの作成時に ・健康・栄養に関する知識にかたよる ・園の活動報告・子どもの姿にか… 続きを読む→

こんにちは。子どもの食事研究所　所長の佐橋ゆかりです。 行事食というと、、、 「子どもたちを喜ばせるために、行事食に力を入れています！」という園があれば、 「行事食として何を作れ… 続きを読む→

こんにちは。子どもの食事研究所　所長の佐橋祐佳里です。 保育園では保護者から「食事」について相談されることが多くあります。 ・ミルクばかり飲んで、離乳食が進まない ・食に興味がな… 続きを読む→

「よく噛んで食べましょう。」 誰もが小さい時に注意されたことではないでしょうか？   子どもたちは、毎日の食事を通して噛む練習を積み重ねています。 下顎と歯、舌を使って… 続きを読む→