東京都は、都内で販売する冷凍食品について原料原産地表示を義務化することを決めました。実施は2009年6月1日から。 原料原産地を義務化したのは国内で初めて。東京は大量消費地域なので… 続きを読む→

アメリカロサンゼルス市議会で、ファーストフード新規出店を1年間禁止する条例案が可決されたそうです。 目的は南ロサンゼルス地区の住民に肥満が多いので、それを改善するため。 この地区は… 続きを読む→

最近、アドムの会長と社長はよくプレジャーボートで海に出かけます。太陽を浴びて、健康的な小麦色の肌になってます。 太陽を浴びると、心も体も調子が良いようで、2人とも5歳は若返りました… 続きを読む→

今日のアドムの給食はホットプレートでつくる「パエリア」でした。 簡単に作れるので、保育園の行事食やご家庭でのパティー料理として提案できたら・・。と思って作ってみました。 丸型のホッ… 続きを読む→

総務省の調査では、総体的にお米の購入価格は年々安くなっています。 平成16年　10ｋ　4260円 平成17年　10K　3680円 平成18年　10ｋ　3640円 平成19年　10ｋ… 続きを読む→

子育て支援センターから講習会を頼まれることがあります。 以前は、「子どもの食事と健康」というような講義の依頼が多かったのですが、最近は「簡単朝食メニュー」、「困ったときのスピード料… 続きを読む→