バレンタインデー

今日は、バレンタインデー。社内には、チョコスイーツがいっぱい。メタボリックな男性にとっては、問題のある1日になります。アドムの社長は、昼食を減らしても「チョコ」を食べたい様子… 続きを読む→

豚レバーの安全性

食肉を介するＥ型肝炎ウイルスへの感染を心配して、豚レバーを使用しない自治体があります。豚レバーは、給食にとても便利な食材です。・ビタミン、ミネラルが豊富。・焼肉用などを購入す… 続きを読む→

納豆お好み焼きは、自分の子どもが小さかった頃（２歳～３歳）に、子どもと一緒に作れメニューを増やしたい！と考えて作りました。 →野菜を食べさせたい →子どもが大好物の納豆を使いたい … 続きを読む→

今日は、家族で伊勢神宮に行きました。気になるのは、やっぱり食べ物。到着して早々に驚いたのは、「赤福」の店舗前の人だかり。赤福と言えば、製造年月日の偽装などが発覚した伊勢市の老舗… 続きを読む→

今日は、愛知県では珍しく雪が降っています。子どもたちは、雪に大喜び。１年に１度か２度しか降らない貴重な雪で「雪合戦、雪山作り」などを楽しみました。雪用の防寒具は持っていないの… 続きを読む→

先週の日曜は子どもの誕生日！我が家では、家族の誕生日が唯一外食する時です。毒炒り中国餃子のこともあり、「おうちでパーティーをしよう！」と持ちかけましたが、すっかりその気になって… 続きを読む→

「今日は何にしようかな？」と独り言を言いながら、こどものおやつを考えていると、「僕が作ってあげるよ！」と子どもの友達が一言。メニューは「フレンチトースト」。慣れた様子で冷蔵庫の材… 続きを読む→

「お母さん事件だよ！！大変・大変！！」何と、自宅の冷凍庫にJTフーズの餃子が入っていたのです。何故！冷凍食品なんか買ったことないのに！本当にびっくりしました。購入者は、旦那… 続きを読む→

クラッカーは、「食べたときにぼろぼろっとする！」という欠点はありますが、油を使っていないシンプルなものは、子どものおやつに適しています。・穀類（炭水化物）を補給。・保存ができる… 続きを読む→

先日、ユーザー様から「おからを食べ過ぎると、子どもの体に何か影響がある？」というような内容のお問合せをいただきまた。最近は、「おからダイエット」「おからでメタボリック予防」という… 続きを読む→