以前、ブログで紹介した庭の野菜が収穫できるようになりました。 アドムの社員給食の食材として使うと、若いスタッフが「水々しくておいしい！」と喜んでくれます。 特に好評なのがきゅうりで… 続きを読む→

季節が変わり、自宅の庭で野菜が少しずつ実り始めています。 トマトはまだ青々としていますが、日差しが強い日が数日続けばすぐに真っ赤に実ります。 なすはまだ小さいのですが、かわいい花… 続きを読む→

キューピーのＨＰに、「ふわふわホットケーキ」というレシピがあります。http://www.kewpie.co.jp/recipes/week/week.php なんと、ホットケーキ… 続きを読む→

今日は、朝から撮影で大忙し。１日で、食品４０品目と料理２５品を撮影しました。 今までは子どもの栄養（雑誌）やわんぱく献立の料理写真をとってきましたが、今日からは新しく「食品写真」を… 続きを読む→

春を感じる季節になりました。 先週末は、自宅のまわりの田んぼでは「田おこし」が行われていました。 「田おこし」とは土をほり起こし 固まっている土をくだいて、 田をやわらかくするこ… 続きを読む→

2週連続で、土曜日に給食セミナー（東京・大阪）を開催しました。 セミナーは2部構成で、1部はわんぱくランチのユーザー様への操作サポートと導入検討中の保育園様へのデモンストレーション… 続きを読む→

今日は、バレンタインデー。 社内には、チョコスイーツがいっぱい。 メタボリックな男性にとっては、問題のある1日になります。 アドムの社長は、昼食を減らしても「チョコ」を食べたい様子… 続きを読む→