今日のアドムの給食は、中華風おこわでした。 ある保育園で、中華おこわは、「苦手」という子が多くいまいした。何故だ！と思いその保育園で試したことがあります。 考えられる理由は ・野菜… 続きを読む→

先日、デパートの本屋さんに行ったら、その下階が特設会場。バレンタインデー・チョコレート売り場でした。 人の多さに圧倒されました。バレンタインデーには、1日でチョコレート年間消費量… 続きを読む→

噛めない子が増えていると言われています。 こどもにとって食べにくい食品とは・・ ぺらぺらしたもの　→　レタス　わかめ 皮が口に残るもの　→　豆　トマト 固すぎるもの　→　肉　いか　… 続きを読む→

今日は、ファミサポの調理実習の講師をしてきました。 調理室の外から聞こえる「ママー！」と言う叫び声。大泣きして叫ぶ絶叫する子どもの声。調理室の中の様子が気になって「開けてー。」「ね… 続きを読む→

アドムの会長の得意料理は「なすカレー」。 カレーは、脂っこくて好きではないのですが、この「なすカレー」はとってもおいしく食べることができます。会長は、とってもカレー好き！食べ過ぎて… 続きを読む→

がん予防の情報は、マスコミを通じて数多く流されています。50代以上の方は「がん」についてよく話題にします。 がんに効く〇〇。といった類の情報。研究の規模や、方法、期間などによって情… 続きを読む→

昨日の節分には、アドム献立の「おにライス」を多くの保育園さんに作っていただいたようです。 HPで楽しく見させていただきました。みなさんいろいろ工夫されていました。 ・ごはんにゆか… 続きを読む→