そらまめケーキ

福岡の栄養士さんと「食育」についてお話しました。食育の教材もたくさん出ていますが、この園では、「食にふれる」ことをともて大切にしているそうです。「そらまめ」のさやむきは、保育… 続きを読む→

学校給食における食物アレルギー対応指針（文部科学省）

学校給食における食物アレルギー対応指針(文部科学省)が今月発表されました。 http://www.mext.go.jp/component/a_menu/education/det… 続きを読む→

カルシウムたっぷりの煮干し寿司。見た目にも食欲をそそる一品です。米　50ｇ煮干し　1.5ｇしらす干し　2ｇにんじん　15ｇ干ししいたけ　0.5ｇ水　15ｇ酢　5ｇ… 続きを読む→

今まで献立名のみの配信だった離乳食献立を「材料」「分量」の入ったエクセルデータで配信いたします。先行して、4月分の離乳食献立をメンバページからダウンロードができるようになりました。… 続きを読む→

ユーザー向け配布献立の中の和風やさい蒸しパン。全国のユーザーから・小麦アレルギーの子も一緒にたべることができる・おいしくて子どもたちが喜ぶ・90Kcalでビタミン、ミネラ… 続きを読む→

今、流行の保育園おやつです。「ごはんサンド」「おにぎらず」等名前は様々ですが、おやつの「おにぎり」の替りとして、保育園での定番おやつになりそうな一品です。魅力的な理由は・１… 続きを読む→

わんぱくランチでは仙台市「給食状況報告書」に対応いたしました。必要なユーザはサポートセンターまでお電話ください。先行して出荷させていただきます。サポートセンター　フリーダイアル0… 続きを読む→

ユーザー様に無料で発送している乳幼児給食施設向け栄養関連情報誌「わんパックン」の非ユーザーへの無料定期購読の申し込みが始まりました。わんパックンは、わんぱくランチがリリースされて… 続きを読む→

2014年12月26日、27日に開催しました「保育園における食物アレルギー対応-みんなで食べるおいしい給食」の動画を配信しております。保守加入ユーザーはメンバーページのわんぱくチ… 続きを読む→

食塩については、とり過ぎると生活習慣病のリスクをあげることが多くの研究や統計で示され、食事摂取基準2015年度版では目標値が大きく下がりました。わんぱくランチに登録されている24… 続きを読む→