今、流行の保育園おやつです。
「ごはんサンド」「おにぎらず」等名前は様々ですが、おやつの「おにぎり」の替りとして、保育園での定番おやつになりそうな一品です。
魅力的な理由は
・1個で2人分でき、作るのが簡単。
・小さな子が手で持った時に、つぶれることなく、最後まできれいに食べることができる。
・具のバリエーションが広がる。
作り方
①のりにご飯を置く
②具をのせる
③ごはんをのせる
③のりで包み込み
④のりがなじんだら半分に切る。
今回の具は、カレーそぼろです。
ごはん 25g
焼きのり 1.5g
たまねぎ 8g
ピーマン 5g
豚ひき肉 12g
油 0.5g
酒 0.5g
食塩 0.08g
こしょう 適量
カレー粉 0.05g
ケチャップ 0.4g
ソース 0.5g
米粉 0.4g
水 1g
材料を炒めて味付けしたものをサンドしました。
他の具は、
・キャベツの昆布和え
・鮭と青菜のソテー
・切干大根の煮物
など、どんな食材ともよく合います。
(2020年5月更新)