雪だるま

今日で2月も終わりです。2月はたくさん雪が降りましたね。子どもの頃は雪が降ると雪合戦や雪だるまなど作りで楽しく遊んでいました。大人になり雪が降ってもワクワクしなくなった自分が少し… 続きを読む→

便秘

最近、便秘の子どもが増えているそうです。子どもの便秘の最も多い原因は運動不足です。運動不足になると便を送り出す腸の力が弱まってしまします。「わんぱくランチWEB」食育イラスト－… 続きを読む→

３月の旬の食材「ハマグリ」ハマグリの殻が同じ組み合わせでないとぴったり組み合わさらないことから”良縁に恵まれるように”と願いを込めてひな祭りに食べる習慣ができたそうです。また、ハ… 続きを読む→

スーパーに行ったら「雛あられ」などひな祭りのお菓子コーナーができていました。うちの子供は男な子ばかりで今まであまり目に入らなかったのですが、かわいい菓子がいっぱいでした。「わん… 続きを読む→

まだまだ、寒い時期が続きますが、うがい・手洗いで風邪を引かないように気を付けましょう！「わんぱくランチWEB」食育イラスト－子供の食事はこちら … 続きを読む→

今日、お客様から、「野菜をカットしてから調理するまでの時間はどの位までが許容範囲でしょうか？」と質問を頂きました。明確な決まりがあるのかもわからず大量調理施設衛生管理マニュアルを… 続きを読む→

わんぱくランチのユーザーから、食育イラストない？とお電話いただきました。ここぞとばかりに紹介させて頂きました！わんぱくランチWEB！ http://www.admcom.co.j… 続きを読む→

【日本人の食事摂取基準】に離乳期の基準値はありますが、厚生労働省の【離乳の支援ガイド】には、栄養目標量の記載がありません。また、監査の方も離乳食に関するコメントが少ないため、給食担… 続きを読む→

保育園でのアレルギー対応では、表示が義務化された7品目について、使用方針を明確にする必要があります。この７品目は、特にアレルギーを起こしやすいとされる食品のうち発症数、重篤度から… 続きを読む→

パソコンに寿命があるということを知っていますか？それは、買ってすぐかもしれないし、5年後かもしれない・・・・。高価なものなのにいつ壊れるかわからないなんてあり得ない！と思います… 続きを読む→