このタルト、実は、食品成分表で前々から問題になっていた食品です。
タルトと言えば洋菓子が一般的ですが、これは和菓子。
2010年の食品成分表には洋菓子のタルトが収載されていなかったので、
多くの栄養士さんが、この和菓子のタルトを洋菓子のタルトと間違えて栄養計算してしまっていました。
今回の七訂食品成分表では、
食品番号 15133 タルト（洋菓子）が追加！
今回の食品成分表では、いちごのタルトが分析され、収載されました。
わんぱくランチサポートでも、この間違いを何度かお伝えしてきましたが、今後はこのサポートがなくなります！
わかりやすくなってよかったですね、