フルーツのクリーム和え

バナナやキウイなどのフルーツを豆乳クリームで和えたおやつです。
カスタードクリームよりさらっとしていて、フルーツによく合います。
カスタードクリームは失敗すると重たくてボタッとした感じになってしまいますが、このクリームは豆乳に砂糖、米粉を混ぜて加熱するだけ!絶対に失敗がありません。
次回の2月のアドム献立に登場します。