今日はアドムの社長の５３歳の誕生日。

給食担当の和久さんが社長のために「愛情たっぷりチーズケーキ」を作ってくれました。
チーズケーキには、キウイフルーツで５３という飾りもついています。

社長は、急に登場した誕生日ケーキにちょっと驚いた様子でしたが、写真の通り「にこにこ」と喜んでくれました。

ケーキを前にみんなの言葉は、お誕生日のお祝いの言葉以外に
「いつもありがとう！」
「生まれてきてくれてありがとう！」
「元気で長生きしてね！」

社長は、「まるで還暦のお祝いのようだー。」と言って喜んでいました。
みんな、社長に会えてよかった。社長と一緒に仕事ができてよかった。ずっと一緒に働きたい！という気持ちを伝えたかったのだと思います。

いつもはかっこよくプログラマー、ライターとして仕事をこなす社長です。

★今日作ったチーズケーキをアレンジして保育園用のレシピにしました。

レアチーズケーキ（19cmパイ１台分）
クリームチーズ　250ｇ
砂糖　60ｇ
プレーンヨーグルト　２００ｇ
レモン汁　5ｇ
粉ゼラチン　10ｇ
水　８０ｇ
ビスケット　１０枚　（森永マリー）
バター　４０ｇ

作り方は簡単です。
１　ビスケットを砕きバターと混ぜて、型の底にしっかりひく。
２　クリームチーズに砂糖、ヨーグルト、レモン汁、分量の水で溶かしたゼラチンを加えて混ぜる。
３　２を１に流し込み冷蔵庫で２～３時間冷し固める。

子ども用には１人１０分の１ぐらいの分量にして季節のフルーツと一緒に提供するとよいでしょう。