みなさん、嫌いな食べ物ありますか？私は大人になり好き嫌いがなくなりましたが。子どもの頃、生臭い匂いが苦手で魚が嫌いでした。今思うとおいしいのにと思います。
味覚は幼児期に形成されるとされ、味を記憶するのも3歳ごろといわれています。この時期に苦いなどそれが記憶に残り、好き嫌いや偏食につながります。
子どもの味覚では受け入れにくい物を無理に食べさせないなど配慮し、嫌いな食材を増やさないようにし、また、「これおいしいよ！」と言った言葉がけで食べる意欲を引き出し好き嫌いをなくしましょう。
私も小さな頃に魚が嫌いになる体験があったのかもしれません。