おさかなバーグを魚の形にして子どもたちを喜ばせたい！！

でも手間はかけれない・・・・。

そんな話をしていたら、子どもの食事研究所のスタッフが、５月の鯉のぼりに見立てて盛り付けをしてくれました。

肉だねを敷き詰めて、切れ目を入れて、グリーンアスパラガスを目に見立てて差し込んで焼くだけ。

焼きあがったら取り分けます。
うろこがなくてもかわいい魚に見えますね！

魚嫌いな子も興味を示してくれそうです。

生地はいわしにひき肉を混ぜて食べやすくしました。

青魚を食べる習慣を身につける練習になる料理です。