野菜を食べやすくするためには、切り方が重要です。

子どもに食べやすくするために、

・繊維に直角に切る。
・細く切る。
・薄く切る。

等、みなさんいろいろ工夫していますが、野菜の切込みにかける時間と労力には限りがあります。

そんな時に活躍していくれるのが野菜カッター。

今回は、魚と一緒に煮るごぼうの薄切りを切ってみました。

手ではとても切ることができない薄さです。

現在販売していものは、イワタニ電動ベジタブルスライサーあっとスライス通　価格10028円（税込）

サイズ:幅370×奥行120×高さ230mm
重量:約1.8kg

家庭用ですが、調理初心者にとっては強力な助っ人です。