お料理は、「目で食べる」と言われる程、見た目が重要。
料理の見た目で子ども達の食べる意欲を盛り上げましょう。
「子どもを喜ばす」ことにこだわった料理です。
今までに「わんぱくランチの献立・こどもの栄養」などでご紹介した料理です。
集団給食で作るときは、「気合」が必要ですが、ご家庭なら簡単に作ることができます。
キッズオーブンカー ・・ ロールパン ウインナー 卵 きゅうり
→パンさえ切り抜いてしまえば、意外に簡単!
うさぎライス ・・ にんじんごはん ウインナー クリームシチュー トマト ブロッコリー
→最後の盛り付けが勝負
かえるパン ・・ ロールパン きゅうり ハム ちくわ
→ちくわの塩分できゅうりの切り目の水分がなくなり、寂しげな目になります。
さるバーグ ・・ ひき肉 たまねぎ にんじん チーズ ウインナー 干しぶどう
→焼くと微妙に顔が変形?
お絵かきおにぎり ・・ ご飯 たらこ サランラップ マジック
→ラップおにぎりを作った後でお絵かき。絵が描ければ簡単!
お花パン ・・ 食パン カスタードクリーム 果物缶詰め
花巻寿司 ・・ 寿司飯 ウインナー ほうれんそう のり
今週末は、「あんぱんまん」の顔をしたパンを作りたいと思います。
パン屋さんでの、若いお母さんの会話。
「子どもがあんぱんまん(キャラクター)大好きなの!でも、あんぱんまんの顔したパンって、中身は「チョコとあん」だよね。だから子どもに食べさせてあげられない。いつも食べたがるんだけど・・。」
私が作ってみます!給食、ご家庭で作ってもらえるようなヘルシーなレシピを考えます。
ウルトラマンもできる気がするので、挑戦してみます。
実は3歳になる姪もあんぱんまん(キャラクター)が好きです。週末に遊びに来るので驚かせてあげたいです。