2009.4.8献立 さわらとにんじんの煮物

今日のアドム給食は、4月8日分のアドム献立でした。

献立は、ご飯、汁、さわらとにんじんの煮物、ポテトサラダ、いちご。(いちごは買い忘れてしまいました。)

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旬のさわらは、脂肪分が多くとてもおいしかったです。

関東では、さわらの一般的な食べ方は、塩焼きや西京焼きのようですが、煮物にしても煮くずれするこなくおいしく食べることができます。

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