こんにちは。
今回のわんぱく農園は「間引き」です。

皆さん、「間引き」って知っていますか？
ほうれん草の写真とともに、間引きについてご説明します。

種を植える時点では、すべてが元気に発芽する確証はないため、
適当に種をまきます。
しばらくすると、そこらじゅうに芽が出ます。

適当に種をまいたのですから、当たり前ですね。
ただ、このままだと充分な栄養素がいきわたりません。
そこで、元気な苗だけ残して、後は抜いてしまいます。

これが間引きです。
ちょっとかわいそうですが、これをやらないとおいしくならないし、
さらには、大きくならずに全滅してしまいます。

写真では撮れなかったんですが、ほうれん草の葉と根の境目はもう、
赤色になっていました。
こんな小さい時期からあの独特の色をしているんですね。

次回のわんぱく農園は成長記録です。