今日は、クリスマス。
多くの保育園でクリスマス行事が行われているのかしら?と思いながら子どもの食事研究所では、4月の献立の試作を行いました。
子どもの食事研究所でクリスマスの行事食を作っていたのは、”夏”。保育園での献立検討に間に合うように2か月前には、保育園に献立を送ります。したがって12月の献立の試作をするのは、8月なのです。
12月25日わんぱくランチ月間献立の昼食
12月25日わんぱくランチ月間献立のおやつ
少しはクリスマスの雰囲気を感じたいな~と思っていたら、、、
スタッフが自宅でシュトーレン(シュトレン)を作ってきてくれました。シュトーレンはドイツとオランダで伝統的にクリスマスに摂取される食品だそうです。
子どもの食事研究所のスタッフは、みんな食べることが大好き!とっても楽しくおいしいシュトレンを食べました。