豆乳クラムチャウダー

12月の26日、27日に開催したアドム給食セミナー「保育園おける食物アレルギー対応~みんなで食べるおいしい給食」でご紹介した卵、乳、小麦を使用しない給食レシピです。

2486_a

<1人分量>
あさり水煮缶 4g
酒 0.5g
じゃがいも 25g
たまねぎ 25g
にんじん 10g
クリームコーン缶 20g
油 1.5g
水 50g
豆乳 30g
塩 0.4g
片栗粉 0.5g

(2020年5月更新)