かぶ

 

先日、月刊献立の試作で「かぶのスープ」を試食しました。
 
「かぶ」は10月から旬を迎えて冬の間、美味しくなる野菜です。
 
今回の「かぶのスープ」もとっても甘くおいしかったです。旬の野菜はとっても甘くておいしいですね。
 
子ども達も旬の食材を食べて、旬を感じられる子どもに育ってほしいです。
 
 

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