スチコン本格稼働! admin 機器・器具 2013年5月21日2020年5月18日 今日からスチコンの本格稼働です。 ホシザキ電気の調理フォロー担当の方が本社に見えて、スチコン「クックエブリオ」の操作方法の説明をしてもらいました。 スチーム、ホットエアー、コンビなどの料理モードや庫内の清掃方法などの操作の説明を聞きました。印象としては簡単そう! (2020年5月更新)