昨日、営業で神奈川県の保育園さんを訪れました。その日の保育園さんのおやつは「ミロトースト」でした。ミロにバターを混ぜて食パンに塗って焼いたものです。ミロと言えば「強い子のミロ」というキャッチフレーズで宣伝されている（されていた？）粉末飲料です。「不足しがちなカルシウム補給にいいですよ。」と栄養士さんからコメントをもらいました。

早速自宅に帰って試作をしてみました。作ってみると見た目にはチョコパンのように見えるのですが、味はまろやかで麦芽の風味があり「さすが子ども用の食品！」と思えるやさしい味でした。これはよい！と思い、蒸しパンとババロアを作りました。とてもよい出来だったのですが、少し甘味が強すぎたのでもう少し試作を重ねた後でみなさんに紹介したいと思いまーす。

この製品は、子どもの成長に必要なカルシウム、鉄、ビタミンＤ、ビタミンＡ、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ナイアシン、7つの栄養素がしっかりとれる栄養機能食品です。カルシウムの吸収率を高めるために、ビタミンDの他にフラクトオリゴ糖も配合されているようです。

日本で発売されて３０年、自分が子どもの頃に飲んだ記憶があるのに、忘れていたー！と少しショックを感じています。新しい食材・市販食品だけを追っかけず、市場調査（スーパーめぐり）を続けたいと思います。