＜メニュー＞
○ 1回目
餅菜粥：スプーン44さじ（5倍粥80g、餅菜5g）
ゆでぶり：スプーン6さじ（5g）
煮しめ風：スプーン24さじ（鶏むね肉5g、野菜15g）
黒豆：スプーン6さじ（5g）
いもきんとん：スプーン12さじ（10g）
紅白煮：スプーン18さじ（15g）

煮しめには人参、里芋、さやえんどうを入れました。
紅白煮にはにんじん、大根を入れました。
すべて、煮るために昆布・かつおだしを
使用したのみで調味はしていません。
すべて半分ぐらい残しました。
眠かったようです。

○ 2回目
たら粥：スプーン84さじ（5倍粥80g、たら15g、野菜15g）
なばなと大根の和え物：スプーン18さじ（15g）
みかん：スプーン12さじ（10g）

たら雑炊にはじゃが芋と人参を入れました。
お粥を10gぐらい残し、
他はすべて食べることができました。

○ 3回目
5倍粥：スプーン48さじ（80g）
豆腐の磯辺和え：スプーン48さじ（豆腐40g、青のり0.1g）
かぼちゃとカブのとろとろ煮：スプーン24さじ（各10g）
白菜と玉ねぎの和え物：スプーン24さじ（20g）

湯豆腐から豆腐、白菜を取り分けました。
すべて食べることができ、
おかわりにゆでじゃが芋を20g中15g食べました。
とてもく食欲があり、よく食べることができました。

お正月です。
娘にもおせち料理を用意しました。
ただし、調味をしていないため、日持ちはしません。
それぞれの言われは以下の通りです。

餅菜：「名（菜）を持ち（餅）上げる」の語呂合わせ
ゆでぶり（ぶりの照り焼き）：ぶりは出生魚のため、出世
煮しめ：様々な野菜が一緒になることから、家庭円満
里芋（煮しめ）：子芋がたくさんつくことから、子宝
人参（煮しめ）：赤くてめでたいことから、寿
鶏肉（煮しめ）：福を「とり」込むごの語呂合わせ
黒豆：「黒く日焼けするほどまめに働く」ということで、無病息災
いもきんとん（栗きんとん）：「きんとん＝金の団子」ということで、金運
紅白煮（紅白なます）：祝い事に紅白の水引を使用することから、平和と平安

なお、「餅菜」は「正月菜」とも言われ、
中部地方のお雑煮には欠かせない野菜です。
小松菜に近い食べ物で、小松菜よりも柔らかいです。
お雑煮で餅と一緒に食べることから、
そういわれるようになったようです。