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| 魚介類 |
形状 | 一食単位 | | | | | | | | | | | | |
| あじ（開き干し） | | 1/4尾 | 20 | 30 | 4 | 1.8 | 7 | 0.2 | 0 | 0.02 | 0.03 | 0 | 0.3 | 0 | | ししゃも | | 1と1/3尾 | 20 | 30 | 4.2 | 1.6 | 66 | 0.3 | 20 | 0 | 0.05 | 0 | 0.2 | 0 | | きす | | 2尾 | 40 | 29 | 7.4 | 0.1 | 11 | 0 | 0.4 | 0.04 | 0.01 | 0 | 0.1 | 0 | | わかさぎ | | 2尾 | 40 | 28 | 5.8 | 0.7 | 180 | 0.4 | 39.6 | 0 | 0.06 | 0 | 0.2 | 0 | | かまぼこ | | 1と3/4食 | 30 | 28 | 3.6 | 0.3 | 8 | 0.1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.8 | 0 | | はんぺん | 小 | 1/2枚 | 30 | 28 | 3 | 0.3 | 4 | 0.2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.4 | 0 | | かに風味かまぼこ | | 2本 | 30 | 27 | 3.6 | 0.2 | 36 | 0.1 | 6.3 | 0 | 0.01 | 0 | 0.7 | 0 | | たらこ | | 1/3腹 | 20 | 26 | 4.8 | 0.9 | 5 | 0.1 | 4.8 | 0.14 | 0.09 | 7 | 0.9 | 0 | | からしめんたいこ | | 1/3腹 | 20 | 24 | 4.2 | 0.7 | 5 | 0.1 | 8.2 | 0.07 | 0.07 | 15 | 1.1 | 0 | | しらす干し | | 3/4T | 5 | 6 | 1.2 | 0.1 | 14 | 0 | 9.5 | 0.01 | 0 | 0 | 0.2 | 0 | | あさり | 小 | 6と3/4個 | 20 | 5 | 1.2 | 0.1 | 13 | 0.8 | 0.8 | 0 | 0.03 | 0 | 0.4 | 0 |
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