わんぱく子どもの食事研究所
全ての子どもの健康のために

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栄養くらべ

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食品名	形状	一食単位	可食量 (g)	エネルギー (kcal)	たんぱく質 (g)	脂質 (g)	カルシウム (mg)	鉄 (mg)	ビタミンA (μgRE)	ビタミンB1 (mg)	ビタミンB2 (mg)	ビタミンC (mg)	食塩 (g)	食物繊維 (g)
ノンオイルドレッシング		4/5T	12	10	0.4	0	1	0	0	0	0	0	0.9	0
かぶ	葉つき	1と3/4個	60	11	0.4	0.1	14	0.2	0	0.02	0.02	11	0	0.9
カリフラワー		2房	40	11	1.2	0	10	0.2	0.8	0.02	0.04	32	0	1.2
なす	M	0個	60	11	0.7	0.1	11	0.2	4.8	0.03	0.03	2	0	1.3
えだまめ		5さや	10	12	1.2	0.6	6	0.3	2.2	0.03	0.02	3	0	0.5
切干大根	大人量	1/2食	5	14	0.5	0	25	0.2	0	0.02	0.01	1	0	1.1
なばな		1/5束	40	14	1.8	0.1	64	1.2	72	0.06	0.11	52	0	1.7
にんじん	M	1/3本	40	14	0.3	0.1	11	0.1	288	0.03	0.02	2	0	1.1
ブロッコリー	Ｍ	1/3個	40	15	2.2	0.2	20	0.5	30	0.07	0.09	56	0	2
いちご	M	2個	50	16	0.4	0	8	0.2	0.5	0.02	0.01	31	0	0.7
ごぼう	大人量	2/3食	30	17	0.5	0	14	0.2	0	0.02	0.01	1	0	1.7
乾燥あずき	御飯物	1/2T	6	18	1.2	0.1	4	0.3	0.06	0.03	0.01	0	0	1.5
ごま		1ｔ	3	18	0.6	1.6	36	0.3	0.03	0.01	0.01	0	0	0.4
なし	M	1/4個	50	19	0.2	0	1	0	0	0.01	0	2	0	0.4
もも	M	1/3個	50	19	0.3	0	2	0	0	0	0	4	0	0.6
れんこん		2/3食	30	20	0.6	0	6	0.2	0	0.03	0	14	0	0.6
グレープフルーツ		1/5個	50	20	0.4	0	8	0	0	0.04	0.02	18	0	0.3
すいか		1食	50	20	0.3	0	2	0.1	34.5	0.02	0.01	5	0	0.2
マスクメロン		1/10個	50	20	0.6	0	4	0.2	1.5	0.03	0.01	9	0	0.2
オレンジ		1/2個	50	21	0.5	0	10	0.2	5	0.05	0.02	20	0	0.4

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