2015年11月26日 未分類
１．食べられないもの 小麦と小麦を含む加工品 小麦粉（薄力粉、中力粉、強力粉、デュラムセモリナ小麦） 代替表記 こむぎ、コムギ 拡大表記（小麦を用いた食品であると理解できる表記例） 小麦粉、こむぎ胚芽 特定加工食品（食品 …
１．食べられないもの 牛乳と牛乳を含む加工食品 代替表記 ミルク、バター、バターオイル、チーズ、アイスクリーム 拡大表記（乳を用いた食品であると理解できる表記例） アイスミルク、生乳、ガーリックバター、牛乳、プロセスチー …
2015年11月13日 未分類
1.食べられないもの 鶏卵と鶏卵を含む加工食品、その他の鳥の卵（うずらの卵 など） 代替表示 玉子、たまご、タマゴ、エッグ、鶏卵、あひる卵、うずら卵 拡大表記（卵を用いた食品であると理解できる表記例） 厚焼玉子、ハムエッ …
子どもの食事研究所
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