アレルギーの情報サイト
子どもの食事研究所 アレルギーセミナー
保育所における食物アレルギー対応 今井孝成先生
日付:2019年8月23日
会場:きゅりあん品川区立総合区民会館(小ホール)
講師:昭和大学小児科学講座 今井孝成氏・おおわだ保育園 理事長 馬場耕一郎氏
保育園におけるアレルギー対応~スチコン調理実習
日付:2017年7月5日
会場:コメットカトウ東京支店ショールーム
講師:子どもの食事研究所所長 佐橋祐佳里
保育園における食物アレルギー対応~ ~みんなで食べるおいしい給食~
日付:2014年12月26日・27日
会場:きゅりあん 品川区立総合区民会館(6F大会議室)
講師:愛知文教女子短期大学 安藤京子氏
アレルギーリンク集
日本アレルギー協会
公益財団法人日本アレルギー協会のWEBサイト JAANET STATIONです。アレルギー 疾患に関する情報が掲載されています。
食物アレルギー研究会
「食物アレルギーの診療の手引き2022」「食物経口負荷試験の手引き2022」「食物アレルギーの栄養指導の 手引き 2022」などの資料を掲載されています。
保育所におけるアレルギー対応ガイドライン
厚生労働省によるガイドラインです。2019年に新しくなりました。
保育所におけるアレルギー対応ガイドライン(1/2)
保育所におけるアレルギー対応ガイドライン(2/2)
保育所、保護者、医療機関が共通理解し連携した適切な対応のためのガイドラインの概要説明
(昭和大学医学部小児科学講座講師の今井孝成先生)