調理の基本
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食材の切り方

にんじん いちょう 

  キャベツの香り漬け さわらと人参の煮物 豚汁

トマト 角切り

   野菜たっぷり夏マーボー  トマトの和え物  田舎スープ(トマト)

グリーンアスパラガス 斜め薄切り

   アスパラサラダ  コーンスープ(アスパラ)  アスパラおかか和え

かぼちゃ 角切り

かぼちゃのだんご汁  かぼちゃの豆乳煮  かぼちゃの甘煮  かぼちゃの枝豆あんかけ

ピーマン 色紙

ピーマンのツナあえ(ひじき) 鶏肉と野菜の甘酢煮   ピーマンのカラフル焼き                     ケークサレ

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