「和給食」書籍販売

スチコンこわくない！
スチームコンべクションオーブン（スチコン）を使えるようになった保育園・幼稚園などの先生から聞こえてきた声です。

私たち、わんぱく子どもの食事研究所（アド厶）は給食献立ソフト「わんぱくランチ」を通して給食の充実をはかってきましたが

「スチコンはあるけど苦手なのでオーブンだけです」「子どもたちに野菜のおいしさがうまく伝えられません」など、せっかくスチコンがあるのに上手に使われていない現状を知りました。

そこで私たちが培ったスチコンの使い方をアド厶式として公開し、野菜の美味しさを伝えたい。せっかくなら和食を食育として伝える本を作りたい。

ちょっと欲張りな内容ですが、スチコンが使えるようになれば時間短縮になり手間のかかる和食の充実も可能です。

この本を使って調理時間短縮と食育の充実をはかってもらえるとうれしいです。