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アドムわんぱく子どもの食事研究所が
スチコンおやつレシピ本を作りました!


◎簡単蒸しパン、焼きっぱなしケーキなどパンとケーキのおやつ 15レシピ

◎豆の調理って苦手意識ないですか?豆のおやつ 5レシピ

◎にんじんだって、おやつになる!やさいのおやつ 6レシピ

◎おなかが満足!歯ごたえいろいろ。ご飯・もち穀類のおやつ 14レシピ

卵・乳・小麦不使用で、かつ野菜を中心とした
栄養満載の簡単おやつレシピを全63レシピ掲載!

カラー A4変形版 定価:本体1,800円+税
ISBN978-4-902474-01-5 C0077 ¥1800E


  

 

 

スチコンでつくる野菜のおやつ 

「やさい、こわい」
園児が野菜に怯え、食べ残しを片付ける先生のため息。
私たちアドムは給食献立ソフト「わんぱくランチ」を通して
現場の声を聞いてきました。

スチームコンベクションオーブン(スチコン)を使えば
もっと野菜の甘さ、おい
しさが引き出せるのに
多くの保育園・幼稚園では蒸すだけ、焼くだけなど
スチコンの使い方がきちんと伝わっていない現状も知りました。

そこで私たちは、培ったスチコンの使い方をアドム式として公開し、
和の食材を使うことにこだわりました。
また、おやつも栄養補給の大切な時間と考え
野菜を中心にしっかり栄養がとれるよう開発。
製菓材料として代表的な「卵・小麦・乳」を使っていませんが
おいしくつくれるレシピです。

メニューは楽しいおやつの時間を飽きずに過ごせるよう
お菓子的なものからおかず的なものまで幅広く用意しました。

時間管理のしやすいスチコンを上手に使って
食育の時間の充実をはかっていただけると幸いです。

 

 

スチコン調理をおすすめする理由

■ 手作りおやつに挑戦できる
■ おやつでしっかり栄養補給できる
■ 初心者も経験者でも同じ出来上がり



小魚や乾物など
和素材をなるべく使うこと



三大アレルゲンである、
卵・小麦・乳不使用であること



簡単にできて、
子どもが食べやすい味であること