七夕ピラフ
材料・一人分量
米 50ｇ
鶏肉 15ｇ
にんじん 5ｇ
たまねぎ 15ｇ
植物油 2ｇ
塩 0.3ｇ
コンソメ 0.4ｇ
塩 0.5ｇ
パセリ 3ｇ
型抜きにんじん 15ｇ
たこウインナー 20ｇ
ボイルブロッコリー 30ｇ
お星様チーズ 13ｇ
すいか 80ｇ
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１）お米を洗い、浸水させる。
２）鶏肉、にんじん、たまねぎをみじん切りにして油でよく炒める。
３）２）に塩で味付けする。
４）お米に分量の水、コンソメ、塩を入れ、
２）の材料をたして、普通に炊きあげる。
５）炊き上がったピラフにみじん切りにした
パセリを混ぜて色よく仕上げる。
６）にんじんを星型に抜いてゆでる。
７）ウインナーをたこ型になるように切り炒める。
８）ブロッコリーをゆでる。
９）チーズを星型に抜く。
１０）すいかを一人分に切る。
１１）ピラフを丸型にして６）〜１０）を色よく盛り付ける。
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