2月3日は季節の分かれ目、「節分」です。日本中に「鬼は外、福は内」のかけ声が響き渡ります。給食は、節分を意識した「鬼」に見立てたチキンバーグ、炒めたにんじんで”鬼の頭”、赤いパプリカで”つの”を表現し、見た目だけでなく栄養バランスにも配慮します。
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