魚がおいしい「5月献立(2017)」

今日のアドムの保育園給食は魚料理をメインにした献立でした。

子どもの食事研究所では、既に来年の5月の献立の試作をしています。

献立は、さわらの蒸しみそ焼き、いんげんのごま和え、沢煮椀。

どの料理も素材のおいしさを活かしたやさしい味なので、子どもたちに喜んで食べてもらえると思います。

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さわらの蒸しみそ焼きは、

野菜と一緒に魚を蒸した後で、

みそを塗って焼いた料理。

ふっくらとした魚にみその焼けた香ばしさが加わり、白いご飯をおいしく食べることができました。